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有關French Creations

餐飲集團French Creations以其於全香港島的多間正宗法國餐廳為人所認識。於2009年11月由Jérôme Spitzer及Olivier Caisson成立,並同時開設第一間餐廳Pastis,從此其餐飲業規模便不斷擴大。French Creations先後開設多間餐廳,包括Le Boudoir(2010年10月)、Saint-Germain(2011年6月)、French American Bistro (F.A.B.)(2012年3月)、Metropolitain(2013年3月)、Alchemy(2014年6月)、Comptoir(2015年7月)。而今年亦新加了3間店舖,包括專售法國葡萄酒的French Flaire、位於西營盤的Flying Pig Bistro及位於太古城最新加盟的Eiffel Bistro。來自酒店餐飲業的創辦人,以他們獨有的法國認知,把最成功的法式餐廳帶到全香港。


有關法國五月美食節(Le French GourMay

法國五月美食節自2009 年起成為法國五月一個重要部份,致力在香港及澳門推廣法國美食文化,短短幾年已成為本地最重要的美食節之一,全賴各方媒體的鼎力支持和報導,以及每位美食家的忠實追捧。每年五月,法國五月美食節重點推介法國的一個特選地區(南部庇利牛斯、羅納河谷、普羅旺斯、布根地、波爾多和阿爾薩斯等),鼓勵大家體驗法式餐飲文化,與超過220 個本地合作夥伴攜手踏上正宗法國美食之旅。

 
 










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此文章首發於 TechRitual;標題:French Creations 參與Le French GourMay 法國五月美食節2017 多間餐廳推出限定香檳區主題美食及雞尾酒;內容贊助:NETGEAR orbi,Mesh WiFi 子母機設計打通村屋