【開箱評測】小米智能氣炸鍋:效果與焗爐都幾大分別

氣炸鍋可以話係近年最流行的煮食工具,對於喜愛食煎炸食物嘅朋友係一個好幫手。最近小米推出一款智能氣炸鍋,可以連接米家 APP 遙遠控制操作,究竟個氣炸鍋好唔好用,大家都可以在今次真心評測睇到。

機身操作簡單,炸鍋簡易清洗

小米智能氣炸鍋機身主機設有一開關與圓形螢幕,螢幕部份設有轉輪,可以因應食物種類快捷地一按啟動,亦有預約鍵設定啟動時間。

小米智能氣炸鍋機

設開關與圓形螢幕

設繁體中文菜單

設不同食物的預設模式

預約鍵設定啟動時間

炸鍋位置有一個手挽位置,方便用家抽出,炸鍋與炸盤亦可簡易拆出都輕易清洗。盒內還會連一個烤架,可將炸盤變成兩層。烤架的底層與有兩部手機的厚度,如要一次煮較多食物,可以將豬扒等食物放在底部。

炸鍋位置有一個手挽位置,方便用家抽

炸鍋與炸盤亦可簡易拆出都輕易清洗

盒內還會連一個烤架

可將炸盤變成兩層

烤架的底層與有兩部手機的厚度

連接米家 App,遙控操作內有不少食譜

小米智能氣炸鍋可利用藍牙與 WiFi (2.4GHz) 連接米家 App,連接時手機必須同時連接設有流動網絡服務的 SIM 卡。當連接後,就可遠距離操作小米智能氣炸鍋,而 App 內亦有不少食譜提供,還可以自定食譜,自設烹飪溫度與烹飪時間。

效果與焗爐都幾大分別

為左試試小米智能氣炸鍋,小編就整了一些芝士麻薯波,分別在焗爐與氣炸鍋,以相同的 180 度 20 分鐘的設定嘗試效果有沒有不同。3.5L 的小米智能氣炸鍋,平面擺放大約可以放 9 粒麻薯波,在烹調了一段時間,會以聲音提醒用家,需要將炸鍋抽出,把食物翻動,令食物氣炸效果更均勻。焗爐與氣炸鍋完成烹調後,氣炸鍋整的麻薯波表現明顯較深色,食落氣炸鍋的出品外皮會較硬,芝士味較重,相反氣炸鍋烹調整的麻薯波就窗軟身,芝士味就較淡。

3.5L 的小米智能氣炸鍋,平面擺放大約可以放 9 粒麻薯波

烹調了一段時間,會以聲音提醒用家,需要將炸鍋抽出,把食物翻動

圖中上面係焗爐效果,下面係氣炸鍋的效果

小米智能氣炸鍋售價:$499

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Stone IP 石先生
Stone IP 石先生https://stoneip.info
Stone IP 曾任 AOL HK 網站管理員及 Engadget 中文版工作八年之久,職至高級編輯。文章撰寫以貼近生活為主,內容以科技網絡與旅遊紀錄較多。其個人網站瀏覽量超過 5,000 萬。