氣炸鍋可以話係近年最流行的煮食工具，對於喜愛食煎炸食物嘅朋友係一個好幫手。最近小米推出一款智能氣炸鍋，可以連接米家 APP 遙遠控制操作，究竟個氣炸鍋好唔好用，大家都可以在今次真心評測睇到。
機身操作簡單，炸鍋簡易清洗
小米智能氣炸鍋機身主機設有一開關與圓形螢幕，螢幕部份設有轉輪，可以因應食物種類快捷地一按啟動，亦有預約鍵設定啟動時間。
小米智能氣炸鍋機
設開關與圓形螢幕
設繁體中文菜單
設不同食物的預設模式
預約鍵設定啟動時間
炸鍋位置有一個手挽位置，方便用家抽出，炸鍋與炸盤亦可簡易拆出都輕易清洗。盒內還會連一個烤架，可將炸盤變成兩層。烤架的底層與有兩部手機的厚度，如要一次煮較多食物，可以將豬扒等食物放在底部。
炸鍋位置有一個手挽位置，方便用家抽
炸鍋與炸盤亦可簡易拆出都輕易清洗
盒內還會連一個烤架
可將炸盤變成兩層
烤架的底層與有兩部手機的厚度
連接米家 App，遙控操作內有不少食譜
小米智能氣炸鍋可利用藍牙與 WiFi (2.4GHz) 連接米家 App，連接時手機必須同時連接設有流動網絡服務的 SIM 卡。當連接後，就可遠距離操作小米智能氣炸鍋，而 App 內亦有不少食譜提供，還可以自定食譜，自設烹飪溫度與烹飪時間。
連接米家 連接時需使用藍牙、2.4GHz WiFi 與流動網絡
連接後可遠距離操作小米智能氣炸鍋 可以自定食譜，自設烹飪溫度與烹飪時間 App 內有大量食譜
效果與焗爐都幾大分別
為左試試小米智能氣炸鍋，小編就整了一些芝士麻薯波，分別在焗爐與氣炸鍋，以相同的 180 度 20 分鐘的設定嘗試效果有沒有不同。3.5L 的小米智能氣炸鍋，平面擺放大約可以放 9 粒麻薯波，在烹調了一段時間，會以聲音提醒用家，需要將炸鍋抽出，把食物翻動，令食物氣炸效果更均勻。焗爐與氣炸鍋完成烹調後，氣炸鍋整的麻薯波表現明顯較深色，食落氣炸鍋的出品外皮會較硬，芝士味較重，相反氣炸鍋烹調整的麻薯波就窗軟身，芝士味就較淡。
3.5L 的小米智能氣炸鍋，平面擺放大約可以放 9 粒麻薯波
烹調了一段時間，會以聲音提醒用家，需要將炸鍋抽出，把食物翻動
圖中上面係焗爐效果，下面係氣炸鍋的效果
小米智能氣炸鍋售價：$499
