Apple 內部代號「Project Mulberry」的全新健康應用程式升級方案，原先預計於今年較早時隨 iOS 26.4 一同推出，其後項目延期至 iOS 27，最終仍未在 WWDC27 上亮相。隨着全新 Apple Watch Series 12 及 Ultra 4 將於下月發佈，外界關注這批新功能會否在新硬件發佈會上正式登場。
歷次九月發佈先例支持新功能隨新硬件亮相
雖然不少人認為 Apple 應於六月 WWDC 大會上發佈所有軟件更新，但事實上，Apple 多次將部分 watchOS 功能延後至九月才公佈，當中包括 watchOS 9 的低耗電模式、watchOS 11 的睡眠窒息症偵測功能，以及 watchOS 26 的高血壓通知功能。上述功能即使毋須搭配最新硬件，依然選擇在九月亮相。基於上述往績，Apple 極有可能再度延後至九月發佈最新的健康應用程式升級，即使這些功能並非必須配合全新的 Apple Watch 使用。
在 WWDC27 舉行前，《彭博》記者 Mark Gurman 已率先警告，原稱為「Project Mulberry」的健康應用程式升級或許不會於 WWDC 主題演講中登場，最終情況亦的確如此。Apple 健康應用程式將引入一系列全新 AI 功能，這些功能原屬於一項內部代號「Mulberry」的全面健康教練服務，後來規模有所縮減。是次升級包括改良的血糖相關追蹤功能，以及利用裝置鏡頭監察用戶運動狀況的能力，惟預計不會隨 iOS 27 初期版本同步推出。
九月或十月登場仍屬合理推斷
上述情況是否代表「Project Mulberry」必然於九月活動上正式登場？答案並非絕對。話雖如此，鑒於過往多次於九月發佈功能的先例，加上早前已有消息指功能可能於 WWDC 之後才推出，因此於九月亮相的可能性依然較高，最終亦有機會於十月隨 iOS 27.1 版本同步面世。
有關這批功能的傳聞一直眾說紛紜，背後涉及多項變數。其中一個較受注目的方案是推出獨立的 Health+ 服務，並提供由醫生錄製的影片內容。然而，據報導指有關計劃最終縮減，改為將相關功能整合至現有的健康應用程式體驗之中。目前較為明確的內容有兩項：一是將引入 AI 健康教練功能，根據健康應用程式數據為用戶提供健康建議；二是能夠透過鏡頭就運動及其他健康相關活動提供即時指導。
是次升級的另一重點在於全新的健康應用程式介面設計，讓用戶更易於理解各項數據。除此之外，其餘細節仍有待官方進一步公佈。
