Apple 宣佈 watchOS 27 將於本月推出，官方確定日期為 9 月 14 日（星期一）。新版本著重 Siri AI、全新啟動 App 嘅方法，以及對裝置嘅其他重要改動。Siri AI 係最大嘅更新，提供專屬嘅 Siri 應用同更強大嘅語音協助，支援跨裝置同步嘅對話，令日常詢問同任務指令更加順暢。Apple 亦表示 Walkie-Talkie 等部分功能會被移除，雙按 Digital Crown 以往嘅多任務快捷方式現已改為動態 App Grid 同 Siri 提示。官方同時強調，新嘅 Find My、Smart Stack 提示同 Workout Buddy 等功能，喺日常使用同健身場景中提供更完整嘅體驗。WatchOS 27 兼容 Apple Watch Series 9 及其後繼、Ultra 2 及其後繼，以及 Apple Watch SE 3。不少改動都指向喺同一個生態體系中，提升「手錶 + iPhone + AirPods」協同工作嘅效率。
為咗更清楚，以下係新版本帶嚟嘅幾項核心改動：Siri AI 導入獨立嘅 Siri 應用，同埋「會話」喺支援裝置之間同步，讓用戶喺手錶之外嘅裝置上都能快速獲得回覆。至於使用體驗，beta 測試期間雖然有啲波折，但 beta 8 顯示日常請求變得更加快速，對知識性問題嘅回應亦變得更實用，減少必須依賴 iPhone 嘅情況。
另一方面，watchOS 27 對某啲熟悉功能做咗調整，例如移除 Walkie-Talkie 以及「按兩下 Digital Crown」打開多任務快捷方式嘅設計，改以動態 App Grid 提供啟動建議同 Siri 提示。動作回歸至更直覺嘅介面設計，同時保留經典嘅全局 App 啟動器，只係需要多一步先到達。呢啲變化旨在提升使用連貫性，特別係對新手同長期使用者都更容易上手。官方同時承諾，Find My、Smart Stack 同 Workout Buddy 等新功能，會喺新版本中帶嚟更廣泛嘅實用性，尤其係日常護理同健身場景。要留意，呢個更新嘅裝置支援度包括 Series 9、Ultra 2 同 SE 3 等，喺功能推廣上亦會成為新一代生態系統嘅核心動力。
GymKit 額外數據同跨裝置協同嘅實測要點
補充資料顯示，GymKit 自 2017 年推出以來，一直係 Apple Watch 嘅健身功能核心之一。用戶只需輕觸兼容嘅健身器材，手錶就會同器材分享心率等指標，器材再回傳距離、斜度、步速同卡路里等數據。新版本嘅 iOS 27 將 GymKit 嘅體驗延伸至非手錶裝置，喺未佩戴手錶嘅情況下，AirPods Pro 3 同 iPhone 亦可提供較接近手錶級別嘅訓練追蹤體驗，特別喺跑步機訓練中，心率來源來自 AirPods Pro 3，而器材提供跑步機數據。
實測顯示，若係 16 分鐘嘅跑步機步行測試，未佩戴手錶時嘅距離、卡路里、攀升等數據同佩戴手錶時基本一致，例如距離 0.66 英里、主動消耗 65 卡路里、總消耗 97 卡路里、累計攀升 32 英呎，平均心率約 115 BPM。呢啲數據顯示，喺適當嘅條件下，iPhone 配合 AirPods Pro 3 亦可以提供相對穩定嘅訓練追蹤，成為手錶電量不足或遺落時嘅可靠替代方案。
另外，當用戶喺冇 AirPods 嘅情況下使用 iPhone 版 GymKit，系統會因缺乏心率資料而中斷；若佩戴 Apple Watch 嘗試喺同一時間啟動 GymKit，系統亦會引導用戶回到手錶嘅「體能訓練」應用，顯示跨裝置協作嘅限制同可能性。總括嚟講，Apple 正逐步打通手錶、iPhone 同 AirPods 之間嘅訓練數據鏈，喺唔同裝置間實現更穩定嘅互操作性，同時兼顧能耗與隱私控制。
AirPods Pro 3 嘅心率權限亦喺實驗中被證實相當重要。用戶可喺 iPhone 設定裡管理此權限，喺必要時重新開啟。若以 AirPods Pro 3 作為心率來源，同時讓 GymKit 同 iPhone 合作，整個健身生態系統嘅訓練紀錄會變得更完整；呢個方向同 Apple Fitness+ 以 iPhone 為入門點嘅策略相呼應，進一步提升唔需要 Apple Watch 亦可完成嘅訓練體驗。
以下係實測數據表格，簡要反映核心元件與數據來源，以便讀者快速掌握跨裝置協作嘅現實情況：
項目 規格 說明 兼容作業系統 iOS 27 GymKit 及健身功能整合提升 兼容裝置 AirPods Pro 3、iPhone、Apple Watch 跨裝置訓練數據來源 心率來源 AirPods Pro 3 無需手錶亦可進行心率追蹤 訓練數據來源 跑步機（距離、斜度、步速、卡路里） 器材回傳與心率結合 數據儲存位置 iPhone（Fitness app） 集中管理訓練紀錄 測試距離 0.66 英里 無佩戴手錶時同樣可驗證 主動消耗卡路里 65 跑步機測試數值 總消耗卡路里 97 跑步機測試數值 累計攀升 32 英呎 跑步機測試數值 平均心率 115 BPM 跑步機測試時長 16 分鐘
綜合嚟講，watchOS 27 喺提升 Siri AI 與跨裝置訓練體驗方面，為 Apple 嘅健身生態系統帶嚟更大嘅靈活性。用戶可以喺不同裝置間自由切換，同時保持訓練數據連續性，呢個趨勢符合 Apple 長遠喺硬件與軟件整合上嘅策略。想睇清楚更多功能與影響，讀者可以留意 Apple 官方網頁更新以及 Apple News 的現場報道。若想即時掌握 Apple 相關動態，建議定期查看 Apple 官方網站。
參考官方與測試資料，watchOS 27 將於 9 月 14 日正式上線，並且與 iPhone、AirPods Pro 3 以及 GymKit 生態系統的協同推進一致，預期會喺健身與日常使用中為用戶提供更穩定嘅跨裝置支援。更多實機評測同細節，請留意 Apple 官方公佈同專業媒體嘅後續報道。
項目 規格 更新版本 watchOS 27 發布日期 2026 年 9 月 14 日
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