程序員每日敲 code 敲到手指頭痛，返到屋企面對雪櫃空空如也，又唔知點樣煮飯？尤其係新手廚師，睇住傳統食譜滿滿字眼同步驟，總覺得腦袋當機。呢個痛點，GitHub 上嘅 HowToCook 專門解決晒。呢個開源指南專為 coder 度身訂造，用簡潔嘅 Markdown 格式整理日常煮食方法，讓你唔使再靠外賣 App，喺屋企輕鬆搞掂一餐熱辣辣飯菜。內容全用簡體中文寫成，步驟清晰，適合香港程序員快速上手。
素菜食譜教你用最少材料炒出健康家常菜
打開 HowToCook 倉庫，素菜部分係新手最佳起點。呢度唔係泛泛嘅菜式清單，而係針對程序員生活習慣，挑選易買易煮嘅材料。例如青椒炒肉絲同埋家常豆腐，步驟分明到連調味料份量都列晒。想像吓，下班後十分鐘內搞掂一碟脆口素菜，配飯即食，遠勝叫外賣等足一小時。指南特別強調刀工同火候控制，用 coder 熟悉嘅邏輯順序寫成：先備料、再熱油、最後出鑊，避免半途當機。
相比傳統食譜網站，HowToCook 嘅素菜章節更注重實戰性。譬如茄子嘅處理方法，從去皮到醬汁比例，一步步拆解，唔會跳步。程序員用慣 debug 模式，呢種結構化寫法正合心水，煮得出色澤誘人嘅家常菜，仲可以根據個人喜好微調份量。
荤菜指南提供肉類處理全流程 減低廚房失誤率
轉到荤菜區，呢度係肉食愛好者嘅天堂。指南涵蓋豉油雞同紅燒肉等經典，特別適合香港程序員，材料多數喺街市或超市輕鬆買到。獨特之處在於前置知識，例如肉類醃製時間同切法，幫你避開常見陷阱如肉柴或過鹹。煮過程節簡短有力，附帶小 tips 如用薑片去腥，讀完即上手。
喺 coder 眼中，呢個部分類似 API 文件：輸入材料，輸出成品。唔同一般食譜，HowToCook 會註明每步預計時間，例如炒肉只需五分鐘，讓你預測總煮食時長，完美配合加班後嘅短暫空檔。
水產同早餐食譜讓你一週七日唔重樣
水產章節唔落人後，清蒸魚同蒜蓉扇貝等菜式，教你掌握新鮮度判斷同簡單蒸煮法。早餐部分更實用，煎蛋三文治或粥品，適合早起寫 code 前快速解決。呢啲設計考慮到程序員作息不規律，材料少、步驟短，確保營養均衡又唔費時。
主食同半成品加工係隱藏 gem，例如米飯煮法或速凍餃子處理，教你將超市半成品變身 gourmet 級。整體導航用文件夾結構，瀏覽起來如翻 GitHub repo 一樣順手，star 咗之後隨時 pull 更新食譜。
半成品加工技巧教你升級超市食材成家常美味
最後，半成品加工部分係忙碌 coder 救星。無論速凍水餃定包菜餡，指南提供解凍、調味同加配菜嘅最佳实践，避免直接煮出嚇親味。呢種方法特別適合香港窄廚房，空間有限但效率高，煮出比外賣更好食嘅一餐。
總括嚟講，HowToCook 唔單止係食譜集，更係程序員生活 hack，將煮飯變成低門檻技能。無論素菜定荤菜，都用邏輯清晰嘅方式呈現，讓你從廚房小白變身自信大廚。
產品名稱：HowToCook
官方網站：https://github.com/Anduin2017/HowToCook
