Galaxy S26 系列相對於 Galaxy S25 系列的一大升級是更快的處理器。不過，不同地區所使用的晶片有所不同。
在中國、日本和北美，Galaxy S26 系列搭載 Snapdragon 8 Elite Gen 5 for Galaxy。而在其他市場中，Galaxy S26 和 Galaxy S26+ 則使用 Samsung 新推出的 Exynos 2600 晶片。Galaxy S26 Ultra 在全球範圍內則使用 Snapdragon 8 Elite Gen 5 for Galaxy。
那麼這些新晶片與 Galaxy S25 系列的處理器相比如何呢？
在使用 Exynos 2600 的市場中，Samsung 表示新一代晶片相對於去年的型號有明顯的改進。Exynos 2600 是全球首款 2nm 的智能手機晶片，CPU 性能比 Galaxy S25 系列中的 Snapdragon 8 Elite 提升了 7%。其 GPU 的性能提高了 29%，而 NPU 則快了 40%。
相比之下，Snapdragon 8 Elite Gen 5 提供了 19% 更快的 CPU 性能、24% 更強大的 GPU 和 39% 更快的 NPU，這些數據反映出新晶片在 CPU 性能上的顯著提升，部分原因在於新晶片可以實現更高的時鐘速度。
Samsung 還在新款手機中使用了比其前代更優越的蒸汽室冷卻系統，Galaxy S26 Ultra 的冷卻效率提高了 21%。
這兩款新處理器同時也具備升級的影像信號處理器 (ISP)。這些改進讓 Galaxy S26、Galaxy S26+ 和 Galaxy S26 Ultra 能夠拍攝噪點更低、色彩準確度更高、細節更豐富和動態範圍更廣的照片和視頻，儘管相機硬體基本保持不變。
新晶片還提升了錄影功能。Galaxy S26 系列支持具有水平鎖定的 Super Steady 錄影，類似於某些運動相機的穩定功能，同時還具備自動框架的 4K 錄影，讓拍攝更加動態。
