香港應用科技研究院於2025年10月18日舉辦的「創新科技嘉年華」活動中展示多項創新技術，涵蓋人工智能、智慧出行、醫療科技等領域。活動將持續至10月26日，主題為「創科點亮夢想」。
應科院行政總裁孫耀達博士表示，活動旨在推廣全民科普教育，並展示應科院的科研成果。每年約有數十萬名市民參與，期望啟發更多年輕人投身創科。
在應科院的展位上，市民可體驗互動數碼科技，包括生成式人工智能遊戲及多項新技術。展品包括膠囊內窺鏡專用系統晶片、鑽石顏色自動分級儀、無人機運送技術等。
此外，應科院還展示了智能光學精準定位系統及AI詐騙偵測遊戲，旨在提高公眾對數碼詐騙的警覺性。互動數碼展示屏則提供沉浸式體驗，讓參觀者了解不同研發領域的最新進展。
