5G 專題 | 5G 咖啡店的中國及韓國案例

南韓是全球第一個實行 5G 商用的國家,2018 年當地三大電訊商之一 KT 在首爾開設了首家 5G 咖啡店,最大特色是以機器人配合 5G 技術來接收訂單、沖泡咖啡以及管理存貨。中國方面則更進一步,為客人帶來不同口味的 5G 咖啡,可見 5G 賦能千行百業之說所言非虛。

南韓的 5G 咖啡店

5G 速度比 4G 快 100 倍,時延只有 4G 的十分之一,並有利作海量物聯網應用, 5G 咖啡店便是其中之一。南韓的 5G 咖啡店名為 b: eat,位於首爾瑞草區三星生命大樓內,是全球首家 5G 網絡機器人咖啡店,隸屬著名咖啡連鎖品牌「甜蜜咖啡」旗下。

顧客利用電子裝置選購咖啡後,機械咖啡師便隨即進行調製,而透過 5G 網絡更可實時監控機械咖啡師的狀態,也會管理牛奶、咖啡等材料的保存期限與衛生狀況,同時提供原產地資訊。

中國的 5G 咖啡店

中國移動旗下數字內容生產商咪咕公司更進一步,早在 2019 年在廣州全球合作夥伴大會中發表了全國首家 5G 咖啡店概念,並在花式咖啡的基礎上加入了燕麥、奶茶等元素,推出包括鴛鴦系列 5G +4G咖啡、果酸系列 5G +AICDE 咖啡、輕輕地我來了系列 5G +生態咖啡,以及花&混系列 5G +X咖啡。

飲品名稱均切合中國移動營運理念,例如 AICDE 咖啡代表人工智能(AI)、物聯網(IoT)、雲計算(Cloud Computing)、大數據(Big Data)和邊緣計算(Edge Computing),AICDE 四個字母的組合,意指中國移動銳意結合 5G 和 AICDE,賦能千行百業作數字化轉營,從而改變社會。

5G 專題 | 由致力推動 5G 發展的中國移動香港贊助


5G 咖啡店 x 機械咖啡師

國內 5G 咖啡店除會以機械咖啡師製作咖啡和提供 5G 網絡外,也讓顧客直接下載以“ 5G 咖啡、數字咖啡館” 為主題的App,除了用於購買咖啡,還含有多元化娛樂、社交互動、 5G 主題活動、抽獎及遊戲等元素,豐富用家 5G 體驗。 5G 咖啡店方面,所部署的機械咖啡師佔地只 3 平方公尺面積,節省店面空間,也可全天候工作,單日可製作上千杯咖啡。

機械臂的復位誤差則精確至 0.1 mm,所以沖出的咖啡質素有相當保證 。現時,咪咕 5G 咖啡店已遍佈國內多個省市,包括北京、上海、廣州等,而疫情期間也不乏「無人配送」咖啡店,透過送餐機械人來保持社交距離。

由此可見, 5G 已成功為傳統咖啡店作數字化轉營,並豐富客人的生活體驗,隨著 5G 在全球廣泛應用部署,預期將有更多的創新應用在不同垂直產業上登陸,大家拭目以待。

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